盂蘭盆会(京都竹之御所流 精進料理)

8月の三光院。
風にゆらぐ、楓のあおが 涼しげ。






おぞろ


天ぷら三種(しめ豆腐、茗荷、さやいんげん)
畑で収穫した 大葉 も、天ぷらに。


おなすのあちゃら


薬味(大葉、茗荷、椎茸、生姜)




キンミズヒキ


ホトトギス

ミズヒキ/ハチノジグサ










おぞろ の盛りつけに、涼やかな川の流れを感じ。
あちゃら は、ぐっと 涼をひき寄せた。
湯と沢庵で自鉢をあらい、8月の『盂蘭盆会』は終了。