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2016年02月18日

はさみ揚げ



実家からの愛情便。伯父や父の育てた野菜が届いた。
父さんの立派なじゃがいもで、久しぶりに はさみ揚げ(じゃがいものポークはさみ揚げ/大葉)。
子供の頃からの定番で、我が子も大好きな一品。

オススメ。


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Posted by りょう虎 at 21:20│Comments(4) │日々
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この記事へのコメント
ポークを大葉で包んでジャガイモでサンド？
これは美味いでしょ♪
あぁ、飲みたい．．．
二日酔いの朝なのに（笑）
Posted by B_islanderB_islander at 2016年02月21日 05:25
Ｂさん☆

以前、コメントに書けなかったっけか。
私が子供の頃からの定番で、
くわっちーの一品にもなったりする。
試してみて(*^^*)
じゃがいものホクホクが好きなら薄く、
シャキシャキが好きなら少し厚くスライスするとよいよ。
Posted by りょう虎りょう虎 at 2016年02月21日 09:21
ポークは、この使い方もアリか)^o^(

塩気もあるし馬鈴薯とのコンビは間違いないね！
今度、試してみます(^_-)
Posted by リリー・ホワイティー at 2016年02月23日 01:28
リリーさん☆

薄衣つけて、揚げてね。
子供の頃は、揚がるそばから つまみ食いしてた(笑)
Posted by りょう虎りょう虎 at 2016年02月23日 16:27
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